Trabalhando de forma autônoma e vendendo cerca de 10 frangos por dia, de segunda a sábado, é possível faturar cerca de R$ 9.600 Reais! Se a média de frangos vendidos for para 20 por dia, o faturamento ultrapassará R$ 19 mil Reais. Portanto, vender frango assado dá dinheiro!
É claro que a variação de valor depende do tamanho do produto, do preço de venda, do fluxo de pessoas que passam no seu negócio por dia, mas o certo é que esse é um alimento que faz parte do dia a dia do brasileiro e é bem lucrativo.
Além de fazer uma simulação para ver quais são as suas reais possibilidades de ganho, vou te dar algumas dicas para vender muito por aí.
Vender frango assado dá dinheiro?
Como mostrei acima, vender frango assado dá dinheiro sim, mas o valor exato que vai faturar depende de uma série de fatores.
Por exemplo, percebi que a média de preço de venda de um frango assado vai de R$30 a R$60 Reais. Ele sozinho é um valor, mas é comum que seja vendido com acompanhamentos, como farofa, arroz e feijão fradinho.
Já a margem de lucro também depende de outras coisas para ser definida, mas ela pode chegar até 60% dependendo da situação.
Se a gente imaginar que o frango será vendido a R$40 e você tem uma média de venda de 15 unidades por dia (R$600), trabalhando de segunda a sábado, sabemos que na semana você fatura R$3.600 Reais.
Multiplicando isso por 4 (que é a média de semanas do mês), o faturamento mensal será de R$14.400. Digamos que a margem de lucro do seu negócio seja de 35%, isso dá um valor livre de R$5.040. Considero interessante, mas o que você acha disso?
8 dicas que vão te fazer ganhar mais dinheiro vendendo frango assado
Saber que é lucrativo pode dar aquele ânimo que a gente precisa para começar, mas é preciso ir além disso… É preciso entender como a gente pode vender o produto de uma forma que ele se torne mais atrativo e os clientes fiquem apaixonados.
Investir em sabor, qualidade, trabalhar com acompanhamentos, colocar sua máquina na porta do negócio para chamar a atenção e ter opções diferentes de tamanhos, já pode ajudar demais no seu faturamento.
Só que eu vou te apresentar mais do que isso abaixo para que seu comércio de frango assado seja um sucesso. Veja:
Capriche no seu frango!
Além de precisar ter qualidade, o seu produto tem que ser super saboroso! Capriche na hora de temperar o seu frango assado e traga opções diferentes que vão atender os gostos de mais pessoas.
Já pensou que alguns gostam de algo apimentado enquanto outros preferem o agridoce? Talvez ser criativo nesse momento possa gerar uma identidade forte do seu negócio e atrair mais pessoas. Pense nisso e capriche!
Coloque sua máquina na porta do seu negócio
Já reparou que a maioria dos negócios que trabalham com esse alimento deixam a máquina na porta ou até na rua? Não é coincidência! Essa é uma estratégia para chamar a atenção das pessoas e fazer com que se apaixonem pelo cheirinho do produto sendo assado.
Pode ser bem simples, mas acredite em mim, isso dá resultado!
Invista em acompanhamentos e molhos
Vá por mim, quem compra frango assado muito provavelmente comprará acompanhamentos se eles estiverem visíveis no seu negócio. Farofa, arroz, feijão tropeiro, batata, salada, vinagrete…
Veja quais são as opções mais comuns e procuradas na sua região e capriche nelas.
Trabalhe com opções diferentes de tamanho
Aqui onde eu moro tem um lugar que eu volta e meio compro frango assado, churrasco e acompanhamentos. O legal de lá é que eu não preciso comprar um frango inteiro ou um pote grande de feijão, se for só para mim, vou encontrar porções menores que me satisfaçam.
Por isso, acho que vale a pena você pensar em algo assim também por aí. Além dos acompanhamentos de diferentes tamanhos, dá para vender o frango inteiro ou metade dele. Alguns vendem até alguns pedaços, por peso. Veja o que funciona mais.
Invista na divulgação online
Hoje em dia todo mundo que tem um negócio precisa fazer a divulgação dele também na internet. Além de fazer panfletos, usar carro de som, colocar um banner ou algo assim, é fundamental que tenha pelo menos um perfil no Instagram.
Vale a pena também fazer um cadastro no Google para aparecer seu negócio nas pesquisas e anunciar em grupos da região.
Aposte nas entregas
Eu acho que entregar vai te ajudar a alcançar muitos clientes, sabe? Por isso acredito que vale a pena. Faça as contas.
Um jeito de unir entrega com divulgação, inclusive, é fechando parceria com esses aplicativos de delivery, como iFood. Desse jeito os usuários da plataforma vão ver sua marca e suas chances de venda aumentarão.
Crie promoções
Criar promoção de frango assado é uma das melhores formas de lucrar com o produto. Pense em algo que realmente seja atrativo ao seu cliente e que, ao mesmo tempo, te dê lucro e invista nisso.
Pense em estratégias para fidelizar o seu cliente
Que tal criar um cartão fidelidade onde na 10ª compra o cliente ganha um brinde ou até um frango assado de brinde? Quem sabe oferecer um desconto especial a quem sempre compra com você ou até um brinde personalizado?
Pense nisso! Essas ações são capazes de criar uma relação firme e duradoura com o cliente, o que só traz vantagens para o seu empreendimento.
Leia também: 41 sugestões de nomes para frango assado
Comece a vender muito!
Agora que você já sabe que trabalhar com frango assado pode ser lucrativo, se organize, se planeje e comece a trabalhar. Tenho certeza que com dedicação e consistência dá para ir longe.
Agradeço muito a sua companhia de hoje e te desejo todo sucesso do mundo.
Um grande abraço e até mais!
