Afinal, Montar um bar dá dinheiro ou não? Essa é uma dúvida que muitas pessoas tem e eu vou tentar lhe responder aqui!
Muitas pessoas que pretendem montar um bar se preocupam logo de cara com o dinheiro que esse tipo de negócio pode gerar e a pergunta que fica no ar é se um bar dá dinheiro ou não.
Naturalmente esse é um tipo de negócio bastante tradicional no nosso mercado e costuma ter uma boa aceitação. Porém mesmo sendo algo popular, é importante ficar atento a alguns detalhes se você quiser ganhar dinheiro e viver do seu pequeno bar.
Abrir um bar dá dinheiro?
A minha resposta é sim! Você pode ganhar um bom dinheiro todo mês ao abrir um bar atualmente, porque esse é um mercado que está sempre crescendo e tem uma clientela que costuma gastar muito dinheiro. Sendo assim, as suas chances de obter sucesso são muito grandes.
O comércio de bebidas é um dos mais movimentados do Brasil e por isso mesmo surge novos bares diariamente. Mas a verdade é que não basta abrir as portas de um e querer ganhar dinheiro fácil, porque não vai.
Hoje existem muitos empreendedores que montaram seus próprios bares e conseguem obter bons ganhos todos os meses com esse negócio. Alguns começaram de forma simples e conseguiram transformar o negócio em algo altamente lucrativo.
No entanto, se você não tiver um bom volume de vendas, poderá lucrar pouco por mês. Vamos analisar isso a seguir…
Quanto fatura um bar pequeno?
Nós sabemos que montar um bar dá dinheiro, mas dizer exatamente quanto você poderá ganhar com ele por mês é algo muito difícil. Isso porque dependerá de muitos fatores, como a localização, sua clientela, os tipos de produtos que vai vender e outros detalhes a mais.
Na média geral, muitos bares conseguem atingir um faturamento médio mensal na faixa dos R$ 8 a R$ 15 mil Reais. Isso para um bar mais tradicional, onde irá trabalhar com a venda de bebidas e petiscos.
Um bar temático, por exemplo, que é um ambiente diferenciado e que costuma ter um preço maior nos seus produtos, além de uma variedade de coisas, poderá atingir um faturamento maior. Ficando na faixa dos R$ 15 a R$ 60 mil Reais por mês.
Qual a margem de lucro de um bar pequeno?
O lucro de um bar pequeno tende a ficar na faixa dos 15% a 25%. Em alguns casos dá para ter uma margem de lucro um pouquinho maior, mas essa será sua média nesse tipo de negócio.
Então supondo que você consiga faturar R$ 15 mil Reais por mês com o bar e faça uma boa gestão nele, tendo assim uma margem de lucro de 25%, por exemplo. Significa que você irá lucrar R$ 3750,00 Reais por mês. Essa é a realidade de quem decide montar um bar.
É totalmente possível ganhar mais que isso e dá para ter bons lucros, mas é muito variável. Então se você está iniciando na área, saiba que bar dá dinheiro, mas é preciso ter uma boa gestão do negócio para passar dessa média de lucro mensal.
Qual o lucro da cerveja no bar?
A cerveja é uma das bebidas que mais vendem nos bares, porém ela não dá um lucro tão alto. Geralmente a margem de lucro da cerveja no bar é de 15%. Já as bebidas quentes podem lhe dar um lucro muito alto, principalmente vendendo em doses.
Portanto, se o bar trabalha apenas com a venda de cervejas, certamente a sua margem de lucro será baixa (ficando na faixa dos 10% a 15%). Nesse caso é preciso vender muito durante o mês para conseguir bons ganhos.
Já os bares que vendem outros tipos de bebidas e produtos, conseguem chegar numa margem melhor, ficando em 25% ou mais. Esse é o segredo para aumentar o lucro de um bar.
Por isso os donos de bares sempre procuram oferecer variados tipos de bebidas e outros produtos que o público pode se interessar. Porque assim conseguem aumentar sua lucratividade no negócio. Não dependendo apenas do lucro da cerveja.
Dicas para ganhar dinheiro com um bar
Aqui vão algumas dicas rápidas para você colocar em prática e ganhar dinheiro com seu bar:
1. O local influencia muito
Saber escolher o ponto comercial do seu negócio é importantíssimo para o seu sucesso e no caso de um bar não é diferente.
Se você quer abrir um bar, comece procurando um local bem adequado para isso. Tem que ter uma boa circulação de pessoas, uma boa estrutura para receber os clientes, variedade de produtos e um bom atendimento.
Se você começar focando nesses 4 itens que eu acabei de citar, estará dando um grande passo em busca do sucesso do seu bar.
2. Diversifique suas formas de ganhar dinheiro
Um bar dá dinheiro mas ele não faz isso sozinho, é preciso ter uma pessoa com o espírito empreendedor atrás do balcão para fazer as coisas funcionarem corretamente.
Geralmente o que mais se vende em um bar é bebida alcoólica, mas também é importante diversificar seus produtos e ganhar dinheiro de outros modos.
Muitos donos de bares aproveitam para vender espetinhos, petiscos de bar, alguns tipos de pratos rápidos, doces e outros tipos de bebidas. Então o bar passa a ser um local de reunião de amigos e pessoas onde possam ter diversidades a seu dispor.
3. Tenha algum atrativo no bar
Talvez você ainda não percebeu, mas os bares modernos estão investindo em algum tipo de atrativo para chamar as pessoas para o local. Afinal é uma maneira de se diferenciar da concorrência e agradar ainda mais a sua clientela.
Antigamente a maioria dos bares mais tradicionais colocavam mesas de sinuca no local. Era uma forma de oferece variedade para seus clientes. Hoje são poucos os bares que tem esse tipo de atrativo, mas existem outras opções.
Quer um exemplo? Aqui mesmo na minha cidade tem um empreendedor no ramo que decidiu montar um boliche em uma área do bar. Assim os clientes podem se divertir enquanto estão no local. Outro montou uma área de jogos, como dominó, xadrez e outras coisas do tipo.
Então use a criatividade para chamar novos clientes para seu bar. Isso resultará em mais lucro todo mês.
Um exemplo de sucesso com bar
Aqui mesmo na minha cidade, um grande amigo resolveu montar um bar há mais ou menos 2 anos atrás. Mas ele não focou somente na venda de bebidas e hoje ele consegue atrair públicos de todos os tipos.
O seu principal trabalho foi desenvolver um local legal, amplo e agradável para receber seus clientes e depois pensou na diversidade de produtos que poderia oferecer.
Hoje além da venda de bebidas, ele oferece churrasco aos finais de semana, uma variedade de salgados e tem até uma área exclusiva para shows.
Então ele não se preocupou em saber se um bar dá dinheiro ou não, o seu objetivo era montar um local agradável para conquistar os clientes e conseguiu fazer isso muito bem.
Hoje ele fatura entre R$ 20 e R$ 35 Mil Reais por mês e diz que o negócio está em constante crescimento, pois a cada dia consegue conquistar mais clientes.
Quanto ganha um dono de bar?
Um dono de bar não tem um salário fixo, porque seus ganhos vão depender do quanto o bar faturou no mês e da sua margem de lucro no negócio. Mas na média, um dono de bar ganha de R$ 1500 a R$ 2500 Reais por mês, caso o bar atinja um faturamento de R$ 10 mil Reais.
Então quanto mais o bar faturar, maiores serão os ganhos do dono.
Mas ele precisa fazer também uma boa gestão do negócio, para que no final das contas sobre dinheiro de fato para ele. Afinal, o bar terá custos com energia, água, aluguel, impostos, funcionários, precisa repor mercadorias e muito mais.
Se ele não cuidar direitinho de tudo isso, pode ser que ele não consiga lucrar de 15% a 25% com esse negócio. Então é preciso saber trabalhar, mesmo que seja um bar pequeno.
Enfim, espero que tenha gostado de todas as dicas e entendido que abrir um bar dá lucro sim. Recomendo que veja também o artigo com ideias de frases para propaganda de bar, porque vai lhe ajudar na hora da divulgação, que será uma etapa muito importante!
